今日のおやつで提供した【お麩ラスク】のレシピを紹介します♪

7月6日(月)の給食です(^^)/

【後期食】

軟飯

白身魚の煮つけ

高野豆腐の煮物

みそ汁

【普通食】

ごはん

鮭の塩こうじ焼き

高野豆腐の煮物

みそ汁

【後期おやつ】

麩のあべかわ

【普通おやつ】

麩ラスク

今回は【麩ラスク】のレシピを紹介したいと思います！

～材料～

※1～2歳の子ども1人分の目安量です！

・おつゆ麩　　　5コ

　※おつゆ麩の方が子どもの一口サイズで食べやすいです！

・無塩バター　　5g

・グラニュー糖　5g

　※甘めがお好きな方は少し増やしてくださいね(^^)

～作り方～

※作り方2パターンを紹介します！

【フライパンの場合】

➀フライパンを弱火で熱してバターを溶かし、麩を入れてバターをからめます。

➁グラニュー糖をかけて麩にからめて完成です♪

【オーブンの場合】

➀オーブンを170℃に予熱しておきます。

➁バターを耐熱皿に入れて電子レンジ600w20秒で完全に溶けるまで温める。

③ボウルで麩と➁を混ぜ合わせ、

　そこへグラニュー糖を入れて麩にからめます。

④クッキングシートを敷いた天板に麩を並べて、

　オーブンで3～5分ほど焼いたら完成です♪

～オススメポイント～

・オーブンはフライパンで作るより香ばしく焼き上がります✨

・フライパンは作る工程が少なく、使う調理器具も少なくて洗い物がちょっと楽です✨

・グラニュー糖の代わりに上白糖や黒糖でも作れます✨

・バターがない時や使えない時はキャノーラ油でも作れますが、

　甘さ控えめになるので、お砂糖を多めに入れるといいですよ✨

おかわりをたくさんして完食！！

今日も子どもたちに大人気のお麩ラスクでした♡